Slaatjes
Kookniveau:
Pittige kaassalade
Print
Ingrediënten voor 4 personen
250 g pittige kaas
1 krop ijsbergsla
2 stronkjes witloof
1 veldsla
kerstomaatjes
1 tak selder
1 Jonagoldappel
80 g gepelde noten
Vinaigrette:
magere yoghurt
1 eetlepel azijn
2 eetlepels olijfolie
1 koffielepel mosterd
bieslook
kerrie
peper
Bereidingswijze
Snijd de kaas in blokjes of fijne reepjes.
Ontblader de salades en het witloof. Snijd de appel en de tomaten in stukjes.
Meng alles.
Serveer met een luchtige vinaigrette en versier het geheel met de gepelde noten.
